Pranzo in un ryokan vicino al Kamogawa Sea World: MAIWAI al Kamogawakan senza pernottamento

L'unica volta che mangi in un ryokan è quando pernotti. Se è così, perché non tenere a mente un'altra opzione a Kamogawa?

"Itamae Live Dining MAIWAI" di Kamogawakan è un punto di ristoro aperto ai non ospiti per pranzo e cena. A circa 3 minuti a piedi dal Kamogawa Sea World. Anche durante una gita di un giorno all'acquario potete aggiungere del tempo per mangiare alla locanda. ^[1]

MAIWAI offre cucina giapponese e occidentale utilizzando ingredienti del Boso meridionale. Uno dei piatti introdotti dal sito web del turismo della prefettura è il "Kazusa Wagyu Beef Broiled Bowl". ^{[1] [2]}

Un piatto che abbina il riso Nagasa, un riso di marca locale, al roast beef di Kazusa Wagyu e alle verdure locali. Questo è un piatto che le persone dovrebbero prendere in considerazione se vivono vicino al mare e vorrebbero provare altri ingredienti diversi dal pesce. Si prega di verificare la disponibilità il giorno prima dell'utilizzo. ^[2]

Se hai intenzione di mangiare carne di manzo Wagyu durante il tuo viaggio in Giappone, controlla il nome della regione in cui viene prodotta e anche il riso che accompagna il piatto. Se provi a conoscere il territorio non solo dal protagonista del piatto ma anche dalla ciotola nel suo insieme, le tue opzioni per la scelta di un pasto si amplieranno leggermente.

Questa ciotola di riso alla griglia viene presentata come "Oragadon" di Kamogawa.

Oragadon non significa che ogni ristorante serva una ciotola con gli stessi ingredienti. Si tratta di un'iniziativa in cui ogni ristorante offre una ciotola unica basata su regole comuni, come l'utilizzo di ingredienti locali. ^[2]

Quindi, se stai solo immaginando ciotole di pesce, potresti rimanere un po' sorpreso quando ti imbatti in ciotole di manzo wagyu. La differenza è ciò che rende il mangiare in questa città così interessante. Imparare i nomi dei piatti locali scritti sui cartelli ti darà l'opportunità di scegliere ingredienti che ancora non conoscevi.

MAIWAI si affaccia sul giardino piscina ed è descritto come una sala da pranzo con cucina dal vivo. Sarebbe una buona idea scegliere un posto dove rilassarsi e consumare il pasto all'interno della locanda, piuttosto che un ristorante con vista sull'oceano. ^[1]

Anche se stai seguendo le mostre e gli spettacoli dell'acquario, qui puoi scegliere il tuo cibo e prendere una pausa al tuo posto. Prova a passare il tuo tempo dalla ricerca di cosa guardare dopo al goderti il ​​pasto che hai davanti.

Un punto importante quando si combinano le gite di un giorno è l'ora di pranzo. L'ultimo ordine per il pranzo nei giorni feriali è alle 14:00 e il ristorante è aperto fino alle 14:30. Il sabato, la domenica e i giorni festivi l'ultimo ordine è alle 14:30 o alle 15:00. ^[1]

Non puoi pianificare di goderti l'acquario tutto il pomeriggio e poi uscire per pranzare tardi. Il giorno in cui scegli MAIWAI, controlla i programmi che vuoi vedere e pensa a come organizzare la tua visita dal tour mattutino al pranzo. Se prevedi di rientrare in acquario dopo il pasto, verifica in anticipo come verrà gestito il rientro.

Potrebbero esserci giorni in cui mangi sushi dopo essere stato all'acquario, o potrebbero esserci giorni in cui pensi di pranzare in un ryokan. Anche se non ci si ferma la notte, c'è un modo per vivere un luogo attraverso il cibo.