Especial 2: Unagi · GUIDE 01
Dónde comer unagi en Japón: elige Asakusa, Narita o Mishima según tu viaje
- Región
- Asakusa / Ciudad de Narita/Naritasan / Mishima
- Comida
- anguila
- Tipo de viaje
- Una comida en Japón / Paseos de medio día / Paradas de trenes locales / Vistas al Monte Fuji
Al abrir la tapa de la caja, encontrarás anguila cubierta de salsa encima de arroz kabayaki. Si quieres que tu comida en Japón sea un poco más especial, ¿por qué no añades la anguila a tu itinerario?
Una lista de restaurantes famosos por sí sola no le dirá cuál se adapta a su viaje. ¿Viaja del aeropuerto a su hotel, pasa un día relajado en Asakusa o regresa de una visita al Monte Fuji? En lugar de clasificar los restaurantes, esta guía comienza con , donde una comida encaja cómodamente en su itinerario.

Primero, decida cuánto tiempo puede utilizar para las comidas.
Si es la primera vez que comes anguila, ten en cuenta los tiempos de desplazamiento y de comida antes de elegir un restaurante. Los tiempos de atención, colas y mecanismos de reserva después de realizar el pedido varían según la tienda. Por ejemplo, el restaurante principal Kawatoyo no es una reserva para un número reducido de asientos, sino una guía basada en el orden de llegada. Por otro lado, puedes realizar una reserva para Komagata Maekawa por teléfono o desde el sitio de reservas habilitado. En cualquier caso, no puedes simplemente dar por sentado que deberías poder hacer una reserva porque es un restaurante popular.12
Lo importante en esta guía es no apresurar el viaje sólo para comer anguila. También es un buen plan elegir una comida diferente los días que estés ocupado con el próximo tren o las reservas, y disfrutar de anguila los días que tengas tiempo libre.
Asakusa: visitar y comer en medio día.
Si desea combinar su estancia en Tokio con un paseo por la ciudad, considere Asakusa. El templo Sensoji, la calle comercial y la ribera Sumida se presentan como formas de disfrutar de la misma zona. Este es un lugar fácil para decidir qué hacer antes o después de la comida.3
Las posibles tiendas incluyen el "restaurante principal Komagata Maekawa Asakusa" en Komagata y el "restaurante principal Asakusa Unatetsu Asakusa Station" en Hanakawado. Maekawa se puede considerar como una forma de disfrutar de una comida junto al río, y Unatetsu se puede considerar como una forma de disfrutar de hitsumabushi además de unaju. Este es un método de selección basado en la ubicación oficial y la información gastronómica, no en el gusto real.2456
Para planificar su caminata, lea la guía de medio día a Asakusa. Para comparar platos y reservas, consulta la guía de restaurantes Asakusa unagi.

Narita: Elegir no ir directamente desde el aeropuerto a Tokio
Si quieres pasar por Narita antes de dirigirte a Tokio, el restaurante principal Kawatoyo, ubicado cerca de Omotesando en Naritasan, es una buena opción. La tienda está ubicada a poca distancia de la estación JR Narita y la estación Keisei Narita. Dado que existen diferentes rutas para acceder al aeropuerto de Keisei, es importante elegir la ruta que pasa por "Keisei Narita" cuando se viaja a Narita.78
Incluso en ciudades cercanas al aeropuerto, el horario en el que finalizan los trámites de inmigración y recogida de equipaje varía según el viaje. Si estás cansado de un vuelo de larga distancia, llegas tarde por la noche o necesitas llegar temprano a tu hotel, deja la opción de no desviarte.
Dedique tiempo para explorar el acceso al templo y comer en Narita. La guía de escala Narita explica la ruta y cómo funcionan los pedidos.

Mishima: El día que vimos el monte Fuji, para comer de camino a casa.
Sakuraya es una opción de unagi en Mishima, prefectura de Shizuoka. Mishima Skywalk, al que se llega en autobús desde la estación de Mishima, ofrece una opción turística con vistas al Monte Fuji cuando el tiempo está despejado. Considere tomar el Shinkansen de Tokio a Mishima y regresar en trenes locales vía Atami.9101112
La idea es contemplar el monte Fuji y disfrutar de una comida. No intentes reunir todas las especialidades de Shizuoka en un solo día y deja tiempo suficiente para regresar. La guía de un día en Mishima y el monte Fuji propone combinar Mishima Skywalk con una comida.
Al realizar el pedido, verifique el nombre del plato antes de consultar el nombre del restaurante.
unaju, unadon, kabayaki, shirayaki, hitsumabushi. Los platos disponibles varían según la tienda. En particular, kabayaki puede vender tanto platos que vienen con arroz como otros artículos en la misma tienda. El menú oficial de Maekawa también cuenta con ambas categorías. No tomes una decisión basándose únicamente en la foto; es una buena idea preguntar si se incluye el arroz.2Cómo decirlo en japonésご飯は付いていますか
Los grados de menú como jo y tokujo no significan lo mismo en todos los restaurantes. Decide si quieres comparar el tamaño de las porciones o los platos incluidos y luego consulta el menú. La guía para realizar pedidos por primera vez de unaju explica los diferentes nombres de platos.
En caso de duda, comience desde un lugar al que pueda ir sin cambiar su viaje.
Si planeas ir a Asakusa, ve a Asakusa. Si tienes suficiente tiempo después de llegar a Narita, dirígete a Narita. Si quieres pasar el día contemplando el monte Fuji desde el lado de Shizuoka, visita Mishima. No necesariamente tienes que ir a otra ciudad para elegir uno.
Aún puedes sacar tiempo para disfrutar de una comida japonesa antes de dirigirte a Kioto o al Monte Fuji. Primero, busca un momento en tu calendario en el que puedas comer sin prisas. A partir de ahí, elige el restaurante de anguilas que más te convenga.
Consulta la fuente/información oficial (12 artículos)
Restaurante principal Kawatoyo "Restaurante principal Kawatoyo: Preguntas frecuentes". Consulta información oficial . Confirmación online: 28 de septiembre de 2026.↩
Komagata Maekawa "Komagata Maekawa: tienda principal de Asakusa". Consulta información oficial . Confirmación online: 28 de septiembre de 2026.↩
Gobierno Metropolitano de Tokio/Fundación de Turismo de Tokio GO TOKYO "Guía del área de Asakusa". Consulta información oficial . Confirmación online: 28 de septiembre de 2026.↩
Komagata Maekawa "Komagata Maekawa: Acceso". Consulta información oficial . Confirmación online: 28 de septiembre de 2026.↩
Asakusa Unatetsu "Asakusa Unatetsu: Información de la tienda". Consulta información oficial . Confirmación online: 28 de septiembre de 2026.↩
Asakusa Unatetsu "Asakusa Unatetsu: Menú". Consulta información oficial . Confirmación online: 28 de septiembre de 2026.↩
Restaurante principal Kawatoyo "Restaurante principal Kawatoyo: Acceso a transporte". Consulta información oficial . Confirmación online: 28 de septiembre de 2026.↩
Ferrocarril Eléctrico Keisei "Mapa de recorrido de la línea Keisei". Consulta información oficial . Confirmación online: 28 de septiembre de 2026.↩
Anguila Sakuraya "Anguila Sakuraya: Información de la tienda". Consulta información oficial . Confirmación online: 28 de septiembre de 2026.↩
Mishima Skywalk "Mishima Skywalk". Consulta información oficial . Confirmación online: 28 de septiembre de 2026.↩
Mishima Skywalk "Mishima Skywalk: Acceso". Consulta información oficial . Confirmación online: 28 de septiembre de 2026.↩
Compañía de Ferrocarriles de Japón Central (JR Tokai) "JR Tokai: mapa de ruta/numeración de estaciones". Consulta información oficial . Confirmación online: 28 de septiembre de 2026.↩