Tu primer ramen al estilo Jiro: elegir local, ración y cómo pedir
Muchas verduras, grandes trozos de cerdo y fideos saciantes. Incluso si algunas personas miran la foto del ramen estilo Jiro y piensan: "Quiero probarlo", es posible que dejen de hacerlo porque les preocupa la cantidad y cómo pedirlo.
En su primera visita, concéntrese en Elegir una porción que puedas terminar y expresar claramente tus preferencias, como si quieres ajo..
En este artículo, usaremos Butayama como ejemplo específico, cuya cantidad de fideos y cómo realizar el pedido se publican en el sitio web oficial. Butayama no es Ramen Jiro en sí, sino una tienda de ramen de marca diferente inspirada en Jiro. No utilice los montos y procedimientos introducidos aquí como reglas comunes para otras tiendas, incluida Ramen Jiro.[S10][S16]
En este artículo
- Al elegir una tienda, asegúrese de poder encontrar la información que necesita por primera vez.
- "Ramen pequeño" no significa necesariamente una cantidad pequeña.
- La confirmación del pedido es más fácil de entender dividiéndola en etapas.
- 4 palabras para recordar
- Un ejemplo de primer orden: elige un mini y di si quieres ajo
- Come cómodamente y en una cantidad que puedas disfrutar hasta el final.
- Fuentes y fechas de verificación
- Artículos relacionados
Tu primer ramen al estilo Jiro, 4 pasos
Recuerde separar la discusión de cantidades y la confirmación de toppings.
- 01
Consultar información de la tienda.
Consulta tu ticket de comida y orden de línea.
Antes de entrar a la tienda y realizar el pedido - 02
Elige la cantidad que puedes comer
Pregunte por menos fideos antes de que comience la cocción.
antes de cocinar - 03
Si te preguntan, diles lo que te gusta.
Sea claro: “Ninniku nuki” significa sin ajo
Cuando se le preguntó sobre su preferencia - 04
disfrútalo sin esfuerzo
Elige tranquilamente la cantidad que más te convenga.
disfruta la comida
karame=Intensifica el sabor. Sin agregar chile.
En Butayama se comprueba la firmeza de los fideos al recoger el ticket, y se comprueban otras preferencias justo antes de servir. Esta es una etapa diferente a consultar sobre la cantidad de fideos. Fuente S10
Ilustración explicativa. Los métodos de pedido varían según la tienda. Por favor dé prioridad a la información de cada tienda.
Al elegir una tienda, asegúrese de poder encontrar la información que necesita por primera vez.
Al elegir su primer restaurante, mire no solo su ranking de popularidad, sino también si el menú oficial enumera la cantidad de fideos, si hay tamaños pequeños disponibles y si puede leer las instrucciones para realizar el pedido.
La información clara es especialmente útil cuando no está familiarizado con el proceso de pedido. Comience con una tienda donde se sienta cómodo pidiendo una comida manejable, en lugar de buscar el plato más extremo.
"Ramen pequeño" no significa necesariamente una cantidad pequeña.
El menú oficial de Butayama explica que el tamaño pequeño es aproximadamente del tamaño de una porción grande en un restaurante de ramen típico. Las cantidades de fideos enumeradas son las siguientes:[S10]
Puede ver la tabla desplazándose horizontalmente.
| Tamaño Butayama | Cantidad de fideos que figuran en el menú oficial. |
|---|---|
| ramen mini | 125g |
| ramen pequeño | 250g |
| ramen grande | 375g |
Estas cantidades de fideos figuran en el menú oficial verificado el 27 de septiembre de 2026. Se refieren a los fideos, no al peso total del plato. Un “pequeño” en otra tienda no significa necesariamente 250 g.[S10]
Si no está seguro de la porción, considere el tamaño mini. Pregúntele al personal si pueden reducir aún más los fideos si es necesario. Menos verduras y menos fideos son peticiones distintas.
La confirmación del pedido es más fácil de entender dividiéndola en etapas.
En primer lugar, consulta la alineación y el orden de compra de entradas en la tienda. Es importante no aplicar simplemente procedimientos que haya experimentado en otras tiendas.
Si desea menos fideos, informe al personal antes de comenzar a cocinar, en el momento en que la tienda verifica la cantidad de fideos. Las preferencias de aderezos como el ajo son un paso aparte. En Butayama, el personal pregunta sobre la firmeza de los fideos cuando recogen su ticket de comida; preguntan sobre otras preferencias justo antes de servir.[S10]
Espere a que el personal le pregunte sobre sus preferencias. Si no entiende, puede decir: "Esta es mi primera visita. Por favor, dígame cómo realizar el pedido"..
4 palabras para recordar
Leyenda de la ilustración
- ninniku
- yasai
- abura
- karame
La siguiente es una explicación según la información oficial de Butayama.[S11]
Puede ver la tabla desplazándose horizontalmente.
| palabras | a que se refiere | Puntos que los usuarios primerizos deben tener en cuenta |
|---|---|---|
| ninniku | ajo para agregar | Si no lo necesita, dígales claramente que lo eliminen. |
| yasai | cantidad de verduras | Incluso si reduce la cantidad de verduras, la cantidad de fideos no cambiará. |
| abura | Agregar grasa dorsal | La grasa de lomo de cerdo es diferente del aceite de pollo utilizado en Iekei |
| karame | Una petición de condimento más fuerte | No es una orden agregar picante a los chiles. |
En particular, "karame" no debe confundirse con la palabra inglesa "spicy". Butayama lo incluye como fuerza de condimento.[S11]
Además, decir "mashi-mashi" no es una condición para disfrutar del ramen al estilo Jiro. Antes de aumentar la cantidad, asegúrese de que la cantidad estándar sea adecuada para usted.
Un ejemplo de primer orden: elige un mini y di si quieres ajo
Leyenda de la ilustración
- Sin ajo — ninniku nuki
Este es un ejemplo de cuando quieres probar una pequeña cantidad. Elija mini ramen con Butayama y cuando le pregunten qué le gusta, diga lo siguiente:
«Sin ajo y con menos verduras, por favor».「ニンニク抜き、野菜少なめでお願いします。」
Si luego el personal le pregunta sobre los condimentos o la grasa dorsal, diga que las cantidades estándar están bien. Si quieres un poco de ajo, pide “ninniku sukoshi”. Las instrucciones oficiales de Butayama ofrecen nada de ajo, un poco de ajo y menos verduras.[S11]
El significado en inglés es: No garlic and fewer vegetables, please. En japonés, Ninniku nuki, yasai sukuname de onegaishimasu.. El servicio en inglés no está garantizado. También puedes mostrar la frase japonesa en tu pantalla cuando le preguntes al personal.
Esta es sólo una sugerencia utilizando Butayama como ejemplo. Prioriza la exhibición de la tienda que visitas y las preguntas del personal de la tienda. Asegúrese de verificar las alergias y restricciones dietéticas por separado al pedir estos ingredientes.
Come cómodamente y en una cantidad que puedas disfrutar hasta el final.
No es necesario que iguales incluso si todos los que te rodean tienen una porción grande. En lugar de aumentar la cantidad para la foto, elige la cantidad que te hará sentir “delicioso” cuando termines de comer.
No es necesario que te obligues a beber toda la sopa. La Organización Nacional de Turismo de Japón también recomienda dejar de lado la sopa de ramen. Después de terminar de comer, sea considerado y ofrezca su asiento a los que están esperando.[S04]
El objetivo de tu primer ramen estilo Jiro es una experiencia agradable que te haga querer volver. Comience con una porción manejable y haga pequeños cambios según sus gustos la próxima vez.
Fuentes y fechas de verificación
La información del texto se basa en el manuscrito del 27 de septiembre de 2026. Consulte la información oficial de cada tienda antes de visitarla para conocer el horario comercial, los días festivos habituales, los métodos de pedido, la cantidad de fideos, etc.
- S10 Ramen Butayama oficial | Menú, método de pedido, cantidad de fideos. Ir al texto principal1 ↑ Ir al texto principal 2 ↑ Ir al texto principal3 ↑ Ir al texto principal4 ↑
- S16 GIFT Co., Ltd. oferta de trabajo | Descripción Ramen inspirado en Jiro de Butayama Ir al texto principal ↑
- S11 Ramen Butayama Oficial｜Pautas de pedido Ir al texto principal1 ↑ Ir al texto principal 2 ↑ Ir al texto principal3 ↑
- S04 Organización Nacional de Turismo de Japón (JNTO) | Ramen Ir al texto principal ↑