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좋아하는 일본라면을 선택하세요 · 05 / 05

지로 스타일 라멘 첫 방문: 가게 선택, 양과 주문 방법

푸짐한 야채와 큼직한 돼지고기, 그리고 만족스러운 국수. 어떤 분들은 지로식 라멘 사진을 보고 '한번 먹어보고 싶다'라고 생각하시다가도 양이나 주문 방법이 걱정되서 멈추실 수도 있습니다.

첫 방문시에는 집중하세요. 다 먹을 수 있는 부분을 선택하고 마늘을 원하는지 여부와 같은 선호도를 명확하게 명시합니다..

본 기사에서는 Butayama를 구체적인 예로 들어 공식 홈페이지에 국수의 양과 주문 방법을 게재하고 있습니다. Butayama는 Ramen Jiro 자체가 아니라, 지로에서 영감을 받은 다른 브랜드의 라멘 가게입니다. 여기에 소개된 금액 및 절차를 Ramen Jiro를 포함한 다른 매장의 공통 규칙으로 사용하지 마십시오.[S10][S16]

한국어 정보참고일 : 2026년 9월 27일
일러스트 다이어그램 · 05

첫 번째 지로 스타일 라멘, 4단계

수량에 대한 논의와 토핑 확인을 분리하는 것을 잊지 마세요.

  1. 01매장정보실제 매장이나 사람을 나타내지 않는 설명 아이콘입니다.

    매장정보를 확인하세요

    식사권과 라인 순서를 확인하세요.

    매장에 들어가 주문하기 전
  2. 02더 작고 표준적인 그릇본 도표는 크기 비율이나 수량을 보장하지 않습니다.

    먹을 수 있는 양을 선택하세요

    요리를 시작하기 전에 면의 양을 줄여달라고 요청하세요

    요리하기 전에
  3. 03자신의 취향을 표현하는 대화실제 매장이나 사람을 나타내지 않는 설명 아이콘입니다.

    물어보면 좋아하는 걸 말해주세요

    분명히 하세요: “닌니쿠 누키”는 마늘이 없다는 뜻입니다.

    선호도를 물어보면
  4. 04부담없이 식사를 즐겨보세요실제 매장이나 사람을 나타내지 않는 설명 아이콘입니다.

    부담 없이 즐겨라

    자신에게 맞는 금액을 침착하게 선택하세요.

    식사를 즐겨라

karame는 양념을 진하게 하는 주문으로, 고추를 추가하는 것이 아닙니다.

Butayama에서는 티켓 수령 시 면의 단단함을 확인하고, 서빙 직전에 기타 선호도를 확인합니다. 면의 양을 상담하는 것과는 다른 단계입니다. 소스 S10

설명 그림. 매장별로 주문방법이 다릅니다. 각 점포의 정보를 우선적으로 고려해주세요.

매장을 선택할 때 처음으로 필요한 정보를 찾을 수 있는지 확인하세요.

면의 양과 주문정보를 볼 수 있는 식당을 찾아보세요.설명 그림. 실제 요리와 수량, 진열 방식은 매장에 따라 다를 수 있습니다.
면의 양과 주문정보를 볼 수 있는 식당을 찾아보세요. 설명 삽화/대표 사례

첫 번째 레스토랑을 선택할 때 인기 순위뿐만 아니라 공식 메뉴에 면의 양이 표시되어 있는지, 작은 크기도 있는지, 주문 방법을 읽을 수 있는지 확인하세요.

명확한 정보는 주문 과정이 낯설 때 특히 도움이 됩니다. 가장 극단적인 그릇을 찾기보다는 부담 없이 먹을 수 있는 식사를 주문할 수 있는 가게부터 시작하세요.

'작은 라멘'이라고 해서 반드시 적은 양을 의미하는 것은 아닙니다.

사이즈명뿐만 아니라 면의 양도 확인해보세요.설명 그림. 실제 요리와 수량, 진열 방식은 매장에 따라 다를 수 있습니다.
사이즈명뿐만 아니라 면의 양도 확인해보세요. 설명 삽화/대표 사례

Butayama의 공식 메뉴에는 작은 크기가 일반적인 라멘집에서 제공하는 큰 접시 크기와 비슷하다고 설명되어 있습니다. 표시된 국수 수량은 다음과 같습니다.[S10]

가로로 스크롤하여 표를 볼 수 있습니다.

Butayama 사이즈 공식 메뉴에 기재된 면의 양
미니라면 125g
작은라면 250g
큰라면 375g

이 국수 수량은 2026년 9월 27일 확인된 공식 메뉴에 기재되어 있습니다. 이는 그릇의 총 무게가 아닌 국수를 의미합니다. 다른 매장의 "소형"이 반드시 250g을 의미하는 것은 아닙니다.[S10]

부분이 확실하지 않은 경우 미니 크기를 고려하십시오. 필요하면 면을 더 줄여도 되는지 직원에게 문의하세요. 야채의 양과 면의 양은 별도 요청 사항입니다.

주문확인을 단계별로 나누어서 이해하기 쉽습니다.

토핑 선호도와 별도로 면의 양에 대해 문의하세요.설명 그림. 실제 요리와 수량, 진열 방식은 매장에 따라 다를 수 있습니다.
토핑 선호도와 별도로 면의 양에 대해 문의하세요. 설명 삽화/대표 사례

먼저, 매장에서 라인업과 티켓 구매 순서를 확인하세요. 단순히 다른 매장에서 경험한 시술을 그대로 적용하지 않는 것이 중요합니다.

면의 양을 줄이고 싶으실 경우 조리 시작 전 매장에서 면 수량을 확인할 때 직원에게 말씀해 주세요. 마늘과 같은 토핑 선호도는 별도의 단계입니다. Butayama에서는 식사권을 수령할 때 직원이 면의 단단함을 물어봅니다. 그들은 서빙 직전에 다른 선호 사항에 대해 묻습니다.[S10]

직원이 귀하의 선호도를 물어볼 때까지 기다리십시오. 이해가 되지 않는다면 다음과 같이 말할 수 있습니다. "처음 방문인데 주문방법 좀 알려주세요.".

기억해야 할 4가지 단어

karame는 고추를 첨가하지 않고 더 강한 양념을 의미합니다.설명 그림. 실제 요리와 수량, 진열 방식은 매장에 따라 다를 수 있습니다.
karame는 고추를 첨가하지 않고 더 강한 양념을 의미합니다. 설명 삽화/대표 사례

그림 설명

  1. ninniku
  2. yasai
  3. abura
  4. karame

다음은 Butayama의 공식 정보에 따른 설명입니다.[S11]

가로로 스크롤하여 표를 볼 수 있습니다.

단어 그것이 말하는 것 처음 사용자가 주의해야 할 점
ninniku 추가할 마늘 필요하지 않다면 제거하라고 분명히 말하세요.
yasai 야채의 양 야채의 양을 줄여도 면의 양은 변하지 않습니다.
abura 등지방 추가 돼지등지방은 Iekei에 사용되는 닭기름과 다릅니다
karame 양념을 더 강하게 해달라고 요청 고추의 매운맛을 더하는 순서가 아닙니다.

특히 "karame"를 영어 단어 "spicy"와 혼동하시면 안됩니다. Butayama는 조미료 강도로 표시됩니다.[S11]

또한, "mashi-mashi"라고 말하는 것은 지로식 라멘을 즐기는 조건이 아닙니다. 금액을 늘리기 전에 표준 금액이 귀하에게 적합한 지 확인하십시오.

1차 예: 미니를 선택하고 마늘을 원하는지 말하세요.

Butayama를 예로 들어 귀하의 희망 사항을 명확하게 전달하십시오.설명 그림. 실제 요리와 수량, 진열 방식은 매장에 따라 다를 수 있습니다.
Butayama를 예로 들어 귀하의 희망 사항을 명확하게 전달하십시오. 설명 삽화/대표 사례

그림 설명

  1. 마늘 없음 — ninniku nuki

이것은 소량을 시도하고 싶을 때의 예입니다. Butayama로 미니 라멘을 선택하고 무엇을 좋아하는지 물으면 다음과 같이 말하세요.

“마늘은 빼고 채소는 적게 주세요.”「ニンニク抜き、野菜少なめでお願いします。」

직원이 양념이나 등지방에 대해 물어보면 표준량으로 괜찮다고 말한다. 약간의 마늘을 원하시면 “ninniku 수코시”를 요청하세요. Butayama의 공식 지침에는 마늘이 없고 마늘이 약간 있으며 야채가 적습니다.[S11]

영어로 뜻은 다음과 같습니다. No garlic and fewer vegetables, please. 일본어에서는 Ninniku nuki, yasai sukuname de onegaishimasu.. 영어 서비스는 보장되지 않습니다. 직원에게 물어볼 때 화면에 일본어 문장을 보여줄 수도 있습니다.

이는 Butayama를 예로 사용한 제안일 뿐입니다. 방문하는 매장의 진열과 매장 직원의 질문을 우선적으로 고려하세요. 해당 토핑을 주문하실 때 알레르기 및 식이 제한 사항이 있는지 별도로 확인하시기 바랍니다.

편안하게, 끝까지 즐길 수 있는 양으로 드세요.

주변 사람들이 아닌 나에게 맞는 금액을 선택하세요.설명 그림. 실제 요리와 수량, 진열 방식은 매장에 따라 다를 수 있습니다.
주변 사람들이 아닌 나에게 맞는 금액을 선택하세요. 설명 삽화/대표 사례

주변에 모두가 큰 비중을 차지하더라도 꼭 일치시킬 필요는 없습니다. 사진의 양을 늘리는 것보다는 다 먹고 나서 '맛있다'고 느낄 정도의 양을 선택하세요.

수프를 모두 억지로 마실 필요는 없습니다. 일본정부관광국(JNTO)도 라멘 국물은 남기고 가도 된다고 조언하고 있다. 식사를 마친 후에는 대기하고 있는 사람들에게 자리를 양보해 주세요.[S04]

첫 번째 지로 스타일 라멘의 목표는 다시 가고 싶게 만드는 즐거운 경험입니다. 관리 가능한 부분부터 시작하여 다음 번에는 취향에 맞게 작은 변경을 해보세요.

출처 및 검증일자

본문 내용은 2026년 9월 27일 기준 원고 기준입니다. 영업시간, 정기휴일, 주문방법, 면의 양 등은 방문 전 각 매장의 공식 정보를 확인하시기 바랍니다.

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