Zum ersten Mal Ramen im Jiro-Stil: Restaurant, Portionsgröße und Bestellung
Viel Gemüse, große Schweinefleischstücke und sättigende Nudeln. Selbst wenn einige Leute das Foto von Ramen im Jiro-Stil betrachten und denken: „Ich möchte es probieren“, hören sie möglicherweise auf, weil sie sich Sorgen über die Menge und die Art der Bestellung machen.
Konzentrieren Sie sich bei Ihrem ersten Besuch auf Wählen Sie eine Portion aus, die Sie aufessen können, und geben Sie klar Ihre Präferenzen an, z. B. ob Sie Knoblauch möchten.
In diesem Artikel verwenden wir Butayama als konkretes Beispiel, dessen Menge an Nudeln und wie man bestellt, auf der offiziellen Website veröffentlicht sind. Butayama ist nicht Ramen Jiro selbst, sondern ein von Jiro inspirierter Ramen-Laden einer anderen Marke. Bitte verwenden Sie die hier vorgestellten Beträge und Verfahren nicht als allgemeine Regeln für andere Geschäfte, einschließlich Ramen Jiro.[S10][S16]
In diesem Artikel
- Achten Sie bei der Auswahl eines Shops darauf, dass Sie die benötigten Informationen gleich beim ersten Mal finden.
- „Kleine Ramen“ bedeutet nicht unbedingt eine kleine Menge.
- Durch die Unterteilung in Phasen ist die Auftragsbestätigung leichter verständlich.
- 4 Wörter, die man sich merken sollte
- Ein Beispiel erster Ordnung: Wählen Sie einen Mini und sagen Sie, ob Sie Knoblauch möchten
- Essen Sie bequem und in einer Menge, die Sie bis zum Schluss genießen können.
- Quellen und Überprüfungsdaten
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Ihr erster Ramen im Jiro-Stil, 4 Schritte
Denken Sie daran, die Diskussion der Mengen und die Bestätigung der Beläge zu trennen.
- 01
Überprüfen Sie die Shop-Informationen
Überprüfen Sie Ihre Essenskarte und Ihre Warteschlangenbestellung.
Bevor Sie den Laden betreten und bestellen - 02
Wählen Sie die Menge, die Sie essen können
Fragen Sie nach weniger Nudeln, bevor Sie mit dem Kochen beginnen
Vor dem Kochen - 03
Wenn Sie gefragt werden, sagen Sie ihnen, was Ihnen gefällt
Seien Sie klar: „Ninniku nuki“ bedeutet kein Knoblauch
Wenn Sie nach Ihrer Präferenz gefragt werden - 04
Genießen Sie es mühelos
Wählen Sie in Ruhe den für Sie passenden Betrag.
Genießen Sie das Essen
karame=Intensiviert den Geschmack. Keine Chilischote hinzufügen.
Bei Butayama wird die Festigkeit der Nudeln bei der Abholung des Tickets überprüft, andere Vorlieben werden erst kurz vor dem Servieren überprüft. Dies ist ein anderer Schritt als die Beratung über die Menge an Nudeln. Quelle S10
Erklärende Abbildung. Die Bestellmethoden variieren je nach Geschäft. Bitte geben Sie den Informationen der einzelnen Geschäfte Vorrang.
Achten Sie bei der Auswahl eines Shops darauf, dass Sie die benötigten Informationen gleich beim ersten Mal finden.
Achten Sie bei der Auswahl Ihres ersten Restaurants nicht nur auf dessen Beliebtheitsranking, sondern auch darauf, ob auf der offiziellen Speisekarte die Menge der Nudeln angegeben ist, ob kleine Größen verfügbar sind und ob Sie die Bestellanweisungen lesen können.
Klare Informationen sind insbesondere dann hilfreich, wenn der Bestellvorgang unbekannt ist. Beginnen Sie mit einem Geschäft, in dem Sie sich wohl fühlen, eine überschaubare Mahlzeit zu bestellen, anstatt nach der extremsten Schüssel zu suchen.
„Kleine Ramen“ bedeutet nicht unbedingt eine kleine Menge.
Auf der offiziellen Speisekarte von Butayama heißt es, dass die kleine Größe etwa der Größe einer großen Portion in einem typischen Ramen-Restaurant entspricht. Die aufgeführten Nudelmengen sind wie folgt:[S10]
Sie können die Tabelle anzeigen, indem Sie horizontal scrollen.
| Butayama-Größe | Auf der offiziellen Speisekarte aufgeführte Menge an Nudeln |
|---|---|
| Mini-Ramen | 125g |
| kleine Ramen | 250g |
| große Ramen | 375g |
Diese Nudelmengen wurden auf der am 27. September 2026 überprüften offiziellen Speisekarte aufgeführt. Sie beziehen sich auf die Nudeln, nicht auf das Gesamtgewicht der Schüssel. Ein „klein“ in einem anderen Geschäft bedeutet nicht unbedingt 250 g.[S10]
Wenn Sie sich bezüglich der Portion nicht sicher sind, sollten Sie die Mini-Größe in Betracht ziehen. Fragen Sie das Personal, ob es die Nudeln bei Bedarf weiter reduzieren kann. Weniger Gemüse und weniger Nudeln sind separate Wünsche.
Durch die Unterteilung in Phasen ist die Auftragsbestätigung leichter verständlich.
Überprüfen Sie zunächst die Aufstellung und Reihenfolge der Ticketkäufe im Geschäft. Es ist wichtig, nicht einfach Verfahren anzuwenden, die Sie in anderen Geschäften kennengelernt haben.
Wenn Sie weniger Nudeln möchten, teilen Sie dies dem Personal vor Kochbeginn mit, wenn der Laden die Nudelmenge prüft. Topping-Vorlieben wie Knoblauch sind ein separater Schritt. Bei Butayama fragen die Mitarbeiter bei der Abholung Ihrer Essenskarte nach der Festigkeit der Nudeln. Sie fragen kurz vor dem Servieren nach anderen Vorlieben.[S10]
Warten Sie, bis das Personal Sie nach Ihren Vorlieben fragt. Wenn Sie es nicht verstehen, können Sie sagen: „Dies ist mein erster Besuch. Bitte sagen Sie mir, wie ich bestellen soll.“.
4 Wörter, die man sich merken sollte
Legende zur Abbildung
- ninniku
- yasai
- abura
- karame
Das Folgende ist eine Erklärung gemäß den offiziellen Informationen von Butayama.[S11]
Sie können die Tabelle anzeigen, indem Sie horizontal scrollen.
| Worte | Worauf es sich bezieht | Punkte, die Erstanwender beachten sollten |
|---|---|---|
| ninniku | Knoblauch hinzufügen | Wenn Sie es nicht benötigen, sagen Sie ihnen deutlich, dass sie es entfernen sollen. |
| yasai | Menge Gemüse | Selbst wenn Sie die Gemüsemenge reduzieren, ändert sich die Nudelmenge nicht. |
| abura | Rückenspeck hinzufügen | Schweinerückenfett unterscheidet sich vom Hühneröl, das in Iekei verwendet wird |
| karame | Eine Bitte um stärkere Würze | Es ist kein Befehl, Chilischoten Schärfe zu verleihen. |
Insbesondere sollte „karame“ nicht mit dem englischen Wort „spicy“ verwechselt werden. Butayama listet es unter der Gewürzstärke auf.[S11]
Außerdem ist die Aussage „mashi-mashi“ keine Voraussetzung für den Genuss von Ramen im Jiro-Stil. Bevor Sie die Menge erhöhen, stellen Sie sicher, dass die Standardmenge für Sie geeignet ist.
Ein Beispiel erster Ordnung: Wählen Sie einen Mini und sagen Sie, ob Sie Knoblauch möchten
Legende zur Abbildung
- Kein Knoblauch – ninniku Nuki
Dies ist ein Beispiel dafür, wann Sie eine kleine Menge ausprobieren möchten. Wählen Sie Mini-Ramen mit Butayama und wenn Sie gefragt werden, was Ihnen gefällt, sagen Sie Folgendes:
„Ohne Knoblauch und mit weniger Gemüse, bitte.“「ニンニク抜き、野菜少なめでお願いします。」
Wenn das Personal dann nach Gewürzen oder Rückenfett fragt, sagen Sie, dass Standardmengen in Ordnung sind. Wenn Sie etwas Knoblauch möchten, fragen Sie nach „ninniku Sukoshi“. Die offiziellen Anweisungen von Butayama enthalten keinen Knoblauch, etwas Knoblauch und weniger Gemüse.[S11]
Die Bedeutung auf Englisch ist: No garlic and fewer vegetables, please. Auf Japanisch, Ninniku nuki, yasai sukuname de onegaishimasu.. Der englische Service kann nicht garantiert werden. Sie können den japanischen Satz auch auf Ihrem Bildschirm anzeigen, wenn Sie das Personal fragen.
Dies ist nur ein Vorschlag am Beispiel Butayama. Priorisieren Sie die Präsentation des Ladens, den Sie besuchen, und die Fragen des Ladenpersonals. Achten Sie darauf, unabhängig von der Bestellung dieser Toppings auf Allergien und diätetische Einschränkungen zu achten.
Essen Sie bequem und in einer Menge, die Sie bis zum Schluss genießen können.
Sie müssen nicht übereinstimmen, auch wenn alle um Sie herum eine große Portion haben. Anstatt die Menge für das Foto zu erhöhen, wählen Sie die Menge, bei der Sie sich nach dem Essen „köstlich“ fühlen.
Sie müssen sich nicht dazu zwingen, die ganze Suppe zu trinken. Die japanische nationale Tourismusorganisation rät außerdem, auf die Ramen-Suppe zu verzichten. Seien Sie nach dem Essen rücksichtsvoll und bieten Sie den Wartenden Ihren Platz an.[S04]
Das Ziel Ihrer ersten Ramen im Jiro-Stil ist ein angenehmes Erlebnis, das Lust auf eine Rückkehr macht. Beginnen Sie mit einer überschaubaren Portion und nehmen Sie beim nächsten Mal kleine Änderungen nach Ihrem Geschmack vor.
Quellen und Überprüfungsdaten
Die Informationen im Text basieren auf dem Manuskript mit Stand vom 27. September 2026. Bitte überprüfen Sie vor Ihrem Besuch die offiziellen Informationen jedes Geschäfts zu Geschäftszeiten, regulären Feiertagen, Bestellmethoden, Nudelmengen usw.
- S10 Ramen Butayama offiziell | Menü, Bestellmethode, Menge Nudeln Gehe zum Haupttext1 ↑ Gehe zum Haupttext 2 ↑ Gehe zum Haupttext3 ↑ Gehe zum Haupttext4 ↑
- S16 Stellenausschreibung von GIFT Co., Ltd. | Beschreibung Jiro-inspiriertes Ramen von Butayama Gehe zum Haupttext ↑
- S11 Ramen Butayama Offiziell｜Bestellrichtlinien Gehe zum Haupttext1 ↑ Gehe zum Haupttext 2 ↑ Gehe zum Haupttext3 ↑
- S04 Japanische Nationale Tourismusorganisation (JNTO) | Ramen Gehe zum Haupttext ↑