Article 07 · Alimentation/Commerces
Poisson local du jour chez Funaosa Sohonten à Kanaya : un choix de sushi différent après Nokogiriyama
En plus de commander vos garnitures préférées, vous pouvez également commander une assiette de poisson du jour. Dans un restaurant de sushi près du port, savourez la sélection typique de votre destination de voyage.
Sur cette page
- Commencez à commander du chinchard haché
- Si vous choisissez un plat à la fois, cela devient votre propre déjeuner.
- Commandez sur tablette, et l'artisan sera juste devant vous au comptoir.
- Après avoir décidé de l'heure du bateau de retour, rendez-vous à votre place.
- Notes de visite
- Sources
- Articles connexes
J'ai mangé des sushis à Tokyo, mais aurai-je encore des sushis à Kanaya ? Pourquoi ne pas répondre à cette question en disant : « Je veux goûter au poisson local d'aujourd'hui. »
Funaosa Sohonten, un restaurant de sushi de poisson local situé à Kanaya, est un restaurant de sushi spécialisé dans le poisson d'origine locale pêché quotidiennement. Vous serez informé que le type de poisson changera en fonction de la saison et du jour, vous pourrez donc ajouter le plat que vous avez pêché ce jour-là à votre commande habituelle. [1]
Commencez à commander du chinchard haché
Le menu officiel comprend « Meibutsuji Aji » et le prix indiqué est de 440 yens (taxes incluses). Si vous rencontrez des difficultés pour commander pour la première fois, retenir ce nom vous aidera à prendre une décision. [2]
Cependant, vous n'êtes pas obligé de décider à l'avance de tous les sushis dont vous aurez besoin pendant votre voyage. Demandez-vous : « Quel poisson local recommanderiez-vous aujourd'hui ? » Consultez le menu du jour et les prix avant de faire votre sélection.
Si vous ne connaissez pas le nom du poisson, vous pouvez pointer vers le menu pour le découvrir. Plutôt que de le considérer comme un lieu pour tester vos connaissances, vous pouvez profiter du temps que vous passez à commander si vous le considérez comme une opportunité d'en apprendre davantage sur un poisson que vous ne connaissez pas.
Si vous choisissez un plat à la fois, cela devient votre propre déjeuner.
Que vous souhaitiez manger beaucoup ou simplement manger un morceau, choisissez d'abord quelques plats, puis réfléchissez à la suite. Les prix varient en fonction du type, alors ne présumez pas qu'ils sont tous au même prix, alors vérifiez l'affichage de chaque article. [2]
Vous n’êtes pas obligé de commander uniquement du poisson cru. Le menu officiel comprend également des œufs, des crevettes cuites à la vapeur et des congres mijotés. Si un membre de votre groupe préfère ne pas manger de poisson cru, renseignez-vous sur les plats qui correspondent à ses préférences du jour. [2]
« Manger de la nourriture locale » et « manger ce que vous voulez manger » sont tous deux bons pour vos repas de voyage. En combinant vos garnitures préférées avec le poisson local qui vous intéresse ce jour-là, vous pouvez créer un repas qui vous ressemble.
Commandez sur tablette, et l'artisan sera juste devant vous au comptoir.
Chez Funaosa Sohonten, vous pouvez commander depuis une tablette depuis chaque siège et les sushis seront livrés à votre table via une allée. Si vous êtes assis au comptoir, l’artisan vous tiendra la main juste devant vous. [1]
Même s’il est possible de commander du matériel, vous n’avez pas besoin de procéder sans comprendre comment l’utiliser. Vérifiez quelles langues sont prises en charge ce jour-là et demandez à un membre du personnel si vous avez besoin d'aide.
Avoir le nom du plat en japonais vous aidera à exprimer ce que vous voulez manger. Plutôt qu'une connaissance difficile des poissons, il suffit de mémoriser deux mots : « Qu'est-ce que c'est ? » et « J'aimerais ça, s'il vous plaît ».
Après avoir décidé de l'heure du bateau de retour, rendez-vous à votre place.
Lors d'un voyage à Nokogiriyama, cela peut être un endroit pour manger après la descente de la montagne. S'il y a une file d'attente, vérifiez le temps dont vous disposez avant votre ferry de retour. Les informations du restaurant indiquent que les réservations de table ne sont pas acceptées. [3]
Choisissez le poisson que vous souhaitez, discutez un peu, puis rentrez au port plutôt que de vous précipiter dans de nombreuses assiettes. Prévoir suffisamment de temps après la randonnée en montagne permet également de libérer de la place pour un déjeuner agréable.
Manger une assiette de poisson local ne fera peut-être pas une énorme différence pour votre voyage. Pourtant, si vous pouvez associer le nom du lieu au goût de « J'ai mangé ce poisson à Kanaya », alors vous avez une bonne raison de choisir les sushis.
Notes de visite
Nom du magasin : Sushi de poisson local Funaosa Sohonten
Emplacement : 2288 Kanaya, ville de Futtsu, préfecture de Chiba. Téléphone : 0439-69-2167. [3]
Horaires d'ouverture habituels : en semaine de 11h00 à 19h00, les samedis, dimanches et jours fériés de 11h00 à 20h00. La dernière commande se fait 30 minutes à l'avance. Généralement fermé le mercredi, veuillez vérifier auprès du magasin concernant les jours fériés, etc. [3]
Paiement : il existe des informations sur les cartes de crédit, la monnaie électronique de transport et PayPay. [3]
Commande suggérée : Spécialité de chinchard 440 yens (taxes incluses). La disponibilité et les prix sont sujets à changement. [2]
Il s'agit d'un guide éditorial basé sur des informations officielles sur les magasins/installations et des informations touristiques. Il ne s’agit pas d’un compte rendu des visites et des repas réels de l’auteur. Les horaires, les prix, les opérations et les menus sont sujets à changement. Veuillez vérifier les informations officielles sur les dates d'utilisation.
Sources
Date de confirmation du document (écrite dans le manuscrit) : 29 septembre 2026. Veuillez vérifier les informations officielles concernant les affaires et les transports avant de vous rendre.