Iekei와 지로식 라멘의 차이점은 무엇인가요? 국물, 면, 재료, 주문방법을 비교해보세요

Iekei : 간장, 육수, 기름의 조합을 즐겨보세요

Iekei를 선택한다면 간장의 풍미와 동물성 수프의 진한 맛, chiyu(치킨 오일)의 향이 굵은 면발과 어떻게 조화를 이루는지 주목해 보세요. 중간굵기의 일자면과 김, 시금치가 들어간 Rokkakuya 1994+가 대표적이다.^[S05][S08]

진한 국물과 면을 주로 즐기고 싶다면 Iekei를 찾는 것도 하나의 선택이다. 하지만 '지로식 라멘이 아니라서 가볍다'라고 생각하지 마세요. 매장 설명을 확인해보세요.

지로 스타일 라멘: 푸짐한 국수 한 그릇, 돼지고기, 야채

지로식 라멘을 고를 때는 국물뿐만 아니라 면, 토핑 등 그릇에 담긴 내용물도 고려하세요. Butayama는 돼지고기 수프와 풍성한 국수, 돼지고기 및 야채를 결합합니다.^[S09][S11]

마늘을 좀 더 효과 있게 먹고 싶을 때나 굵은 면발을 먹고 싶을 때 찾아야 할 방향이다. 한편, 사진의 배열만으로 결정하는 것이 아니라, 사이즈를 확인하는 것이 중요합니다. Butayama의 작은 크기는 일반적인 라멘집에서 많이 먹는 양과 거의 같은 양이라고 합니다.^[S10]

기름이나 지방을 더 첨가하면 의미가 달라집니다

Iekei와 관련된 chiyu(치킨유)와 Butayama에서 조정으로 제공되는 돼지 등지방은 다른 성분입니다. 둘 다 그릇의 지방에 영향을 주지만 동일한 결과를 가져오지는 않습니다.^{[S03][S05][S11]}

"나는 강한 맛을 좋아한다"는 선호와 "기름을 더 먹고 싶다"는 욕구에는 차이가 있다. 결정할 수 없다면, 그 기준을 맛보고 무엇을 바꾸고 싶은지 생각해 보면 선택하기가 더 쉬울 것이다.

오늘은 뭘 먹고 싶은지 골라보세요

선택 방법에 대한 제안으로 국물과 간장, 면의 조합이 궁금한 날에는 Iekei를, 마늘과 두꺼운 면, 기타 재료가 포함된 만족스러운 식사를 원하는 날에는 지로식 라멘을 사용해 보세요.

가벼운 그릇을 원한다면 이 두 가지 스타일에만 국한될 필요는 없습니다. 일반 가이드로 돌아가기; 맑은 국물을 파는 가게가 기분에 더 잘 맞을 것 같아요.

라멘을 즐긴다고 해서 항상 더 풍부한 맛이나 더 많은 양의 라멘을 선택하는 것은 아닙니다. 그것은 또한 의미한다 그날그날 나에게 맞는 그릇을 찾아보세요.